Smörgåsar mm.


Smörgåsar

Hembakat bröd välj mellan vit surdegsbulle, rågbröd eller grahamsruta.
Smör och grönsaker ingår på alla våra smörgåsar.


Ost

25:-

Ost och skinka

28:-

Leverpastej och saltgurka

30:-

Kaviar, ägg och rödlök

32:-

Serranoskinka och färskost

42:-

Kalkon och keso

38:-

Salami och mozzarella

42:-

Mozzarella, basilika och soltorkad tomat

38:-

Rostbiff och currypickels

48:-

Kycklingröra med senap och dragon

48:-

Gravad lax med senapsfärskost och dill

52:-

Räksmörgås

60:-

Varmrökt lax och pepparrot

52:-

Sotad kycklingfilé med pesto och mozzarella

50:-

Kikärtsröra och fårost

42:-


Wraps

Alla wraps serveras med sallad och grönsaker.


Caesarwrap med kyckling, caesardressing, bacon och parmesan

62:-

Bacon, avokado, semitorkad tomat och rostad vitlökscreme

62:-

Serranoskinka, talleggio och pesto

62:-

Kalkonpastrami med bönröra och rödlök

56:-

Rostbiff med potatissallad, rostad lök och ruccola

62:-

Rökt skinka, dijonsenap och cheddarost

52:-

Mozzarella, tomat, rödlök, basilika och kronärtskockspesto

52:-

Tonfiskröra med senap, kapris och ägg

56:-

Hummus, grillad aubergine och harissa

52:-

Cayennekryddad kycklingfilé med tomatsalsa och guacamole

56:-

Varmrökt lax med citronaioli, spenat och rostade solrosfrön

62:-

Coppa, grönmögelost och grillad paprika

56:-

Skagenröra, dill och citron

70:-

Bryggröra (kräftor,pepparrot och ägg)

70:-


Smörgåstårtor

Alla alternativ inkl. grönsaker

10 bitar är minimum för att beställa en smörgåstårta, önskar ni färre bitar kan vi göra smörgåsbakelser till samma pris.


Klassisk

Skinkröra, prästost, räkor och ägg

82:- biten


Medelhavet

Soltorkade tomater, oliver, basilika, serranoskinka, salami och taleggio

86:- biten


Fisk och skaldjur

Räkor, kräftröra, krabba och gravad lax

95:- biten


Kött

Kyckling och soltorkad tomat , skinkröra och salami

82:- biten


Vegetarisk

Gummröra, bönpistou, tångrom och västerbottensost

72:- biten


Landgångar


Klassisk

Prästost, skinka, lax, räkor och ägg

90:-


Havets landgång

Varmrökt lax, räkor, kräftor, västerbottenost och forellrom

105:-


Kött och charkuterier

Rostbiff, kycklingröra, serranoskinka, salami och brie

95:-


Vegetariskt

Fårostfylld paprika, bönsalsa, mozzarella, äggrulle och färskost

78:-


12% moms tillkommer på alla priser.

smorgasar